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[转帖] 潮州名吃手捶牛肉丸

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跟撒尿牛丸差不多,很有弹性,原来吃过一次,现在在城里都找不到正宗的了

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撒尿牛丸 我在周星星的电影里看过 不过没吃过正宗的 沿海那边做的比较好

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看着流口水啊,谢谢楼主介绍这样的美食啦,就是不知道口味怎么样

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朋友是潮州人,以前送过一大袋给我吃过,说实话真的很有弹性.虽然没有能打乒乓球那么夸张,

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每个地方的饮食节上都能吃得到吧!我就很喜爱吃,味道不错!

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个人感觉牛肉丸的话最重要的是弹性,嚼头·

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碗纯正的手捶牛肉丸.........要用力打  它们都是从潮州手捶
丸的制法
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 -2 符号灌水--请重新阅读版规! 2010-6-2 16:52

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以前在大学宿舍的朋友有带过来吃,不过要配那个什么汤来吃的,这个忘记了。不过真的很有嚼头的

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一说牛肉丸子就流口水 ,不过说道牛肉丸还是喜欢吃油炸的

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虽然不喜欢吃这样原子,不过还是支持下楼主

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