[转帖] [原创]奶油胡萝卜排[10P+验证1P]

winn11 该用户已被删除	21楼大中小发表于 2010-6-3 19:02 只看该作者 0 这个做法有点像西餐哦，应该蛮营养的，做早餐很好
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woliujing 该用户已被删除	22楼大中小发表于 2010-6-3 22:16 只看该作者 0 蛮好的，蔬菜这样子做起来不会太单调。。。。
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tyyx 该用户已被删除	23楼大中小发表于 2010-6-3 22:22 只看该作者 0 这些胡萝卜素一点都没有浪费，就该这么吃啊
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boiou2005 该用户已被删除	24楼大中小发表于 2010-6-4 17:48 只看该作者 0 配合拉条子，味道那叫一个赞即解馋又顶饱
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lixiaoyan007 该用户已被删除	25楼大中小发表于 2010-6-4 19:11 只看该作者 0 胡萝卜感觉味道怪怪的，可不可以用其他东西代替呀
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刀锋入骨该用户已被删除

26楼 大中小发表于 2010-6-4 22:22 只看该作者

回答第六图中楼主的问题，出现黑斑的原因是面包糠和食材没有紧密的粘在一起，而且楼主的油放的也稍微少了点，方法也不太到位！

正确炸制类似东西的方法是，偏高的油温，快炸，油温下去了，用笊篱把食材捞出来，再用小眼的密网把里面的残渣捞净！油温上来了再放进去，这样炸出来的东西就颜色好看，又没有黑斑之类的东西！

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爱猜电影该用户已被删除	27楼大中小发表于 2010-6-4 23:21 只看该作者 0 看着很不错啊，感觉做的花样不少啊，有时间自己去学学啊
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cht8848

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28楼 大中小发表于 2010-6-5 00:53 只看该作者

感觉像日式天妇罗。。。
配番茄酱会不错的

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yixieyixie

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29楼 大中小发表于 2010-6-5 06:09 只看该作者

太麻烦了不过貌似这样吃是很有营养的清淡一点也是不错的选择

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dengjianing

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30楼 大中小发表于 2010-6-5 06:54 只看该作者

非常另类的做法，好象很好吃的样子，值得一试。

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