[转帖] 好吃得让人觉得连日子都塌实多图详解to:bloomsday ——宫保鸡丁[18P]

碧龍

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361楼 大中小发表于 2010-6-22 18:09 只看该作者

好有用,多謝分享,有時間禿自己試下先

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ejoyce 该用户已被删除	362楼大中小发表于 2010-6-22 19:09 只看该作者 0 自己少过的啊，好像没这么好吃的啊。是水平差吧
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a86589 该用户已被删除	363楼大中小发表于 2010-6-22 19:31 只看该作者 0 呵呵，正宗得做法，比在饭店吃的宫保鸡丁好太多了
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bluehawk 该用户已被删除	364楼大中小发表于 2010-6-23 00:19 只看该作者 0 觉得有点复杂，有空认真依葫画瓢做道菜。看着流口水
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19900529 该用户已被删除	365楼大中小发表于 2010-6-23 08:40 只看该作者 0 其实宫保鸡丁里面还是花生比较好吃，因为它比较脆。至于那个鸡肉嘛，一块一块没花生那么香了。配个小酒不错
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慕幽香

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366楼 大中小发表于 2010-6-23 15:06 只看该作者

还一直以为，宫保鸡丁里面必须有黄瓜丁、辣椒段呢。弄了半天饭馆做的不地道啊。

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dude007 该用户已被删除	367楼大中小发表于 2010-6-23 15:11 只看该作者 0 谢谢楼主的详细介绍，还有清晰的图片，肯定很美味。但是我煮菜很懒的，要这么多配料，我就懒得干了，除非有人做给我吃
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0shouhui0 该用户已被删除	368楼大中小发表于 2010-6-23 15:46 只看该作者 0 在家自己也做过，总是感觉炒老了，味道不好。以后按你的方法试试。谢谢。
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duaimuzi201

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369楼 大中小发表于 2010-6-23 21:12 只看该作者

看着就像吃了啊，真是流口水哦。。。。。。

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shure-liu

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370楼 大中小发表于 2010-6-23 22:36 只看该作者

加些豆瓣酱色泽就会更好，这个显得欠缺深度，口味偏淡了！

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