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[转帖] 夏日餐桌上少不了的一道小菜:【凉拌毛豆】[9P]

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凉拌毛豆是我在读书时的最爱啊 每餐必点 可现在去了北方吃不到了

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好清凉的小菜,卫生方便又能作为下饭,喝酒的好小菜。

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我最喜欢的下酒菜,这天就着毛豆喝着夜啤酒,感觉特棒!

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毛豆外面那这么多毛毛,看着就觉得有点恐怖,是不是要脱壳吃的呀?

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水煮的毛豆其实很好吃,凉拌海蜇皮也很好吃,推荐一下

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现在在夏天,吃烧烤的时候经常点上一盘毛豆,喝着啤酒吃毛豆味挺好的

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请问毛豆是要嫩一点的好还是老一点的,皮能不能吃

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不错,不错,这两天看世界杯喝啤酒,正愁没有合口的下酒菜,楼主这道毛豆实乃佐酒之佳品,多谢赐教。

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楼主做的毛豆,比外面大排档夜市卖的好多了,卫生的很

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把面上的毛毛洗掉,可以用盐水洗,效果好。

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