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[转帖] 西红柿之2炒鸡蛋[5P+1P验证](感谢版版、唐尸姐姐及众位对我在茶坊竞选中的支持)

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就这个太简单啦,没有什么特别的做法,我早就会啦

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听说在打蛋的时候往鸡蛋中滴2到3滴的白酒,可以让鸡蛋更加的泡和松软

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太一般了吧,没看出有什么过人之处,
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 -10 你可以做一个不一般的让别人看看 2010-5-27 13:35

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人说越是简单的往往越是复杂的,西红柿炒鸡蛋,我吃过不同的人炒的不同的味道,但好吃的确实还很少碰到。主要的问题:西红柿炒成糊糊了、鸡蛋炒死了、太干或水太多——声明,俺是美食家,只对吃有兴趣的说,

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我做柿子炒鸡蛋都是先放鸡蛋 稍微成型就下柿子 扒拉扒拉就出锅了 和楼主做得差不多吧

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楼主的方法太简单了吧  连调料都忘记写  其实炒的时候加入青椒会很好的

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这个菜我学会了,有机会一定要亲自操作一下,给老婆来个惊喜。

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味道应该还是可以的。蛋炒老了,同时也缺少制作过程

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感觉是选秀啊,哈哈,有点意思,不大明白。。。。

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这是最常见的家常菜,还可以多加一点汤泡饭吃

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