[转帖] 最爱还是红烧肉--【红烧肉】(纯肉版)[12P]

goujibadaohao

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641楼 大中小发表于 2010-6-11 17:24 只看该作者

太油腻了不敢吃但是还是支持下这道红烧肉菜色

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scg4444

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642楼 大中小发表于 2010-6-11 17:59 只看该作者

我老婆做法与LZ差异较大,其实就一点主要差异,她做时候根本不放水,这点具我老婆说非常非常重要,大家有兴趣可以试试.

另外我家做的也不加大量糖,这个是口味问题吧.

成品颜色没有图上那么靓,但真的非常非常好吃...

PS:我不爱吃皮,有时候让老婆去了皮再做..

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yszs 该用户已被删除	643楼大中小发表于 2010-6-11 19:13 只看该作者 0 卖相非常好，学习了，我烧红烧肉都是用冰糖的，山楂没用过
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老沙0721

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644楼 大中小发表于 2010-6-11 19:35 只看该作者

一看就好好吃哦，一定要尝试一把！

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h1930h 该用户已被删除	645楼大中小发表于 2010-6-12 13:52 只看该作者 0 楼主你馋坏我啦改良的地方特色的红烧肉，诱人。
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chendabo 该用户已被删除	646楼大中小发表于 2010-6-12 14:31 只看该作者 0 红烧肉本来就应该用红糖，或冰片糖调味的，火候掌握得很好，味道应该不错。
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xiaolongge321 该用户已被删除	647楼大中小发表于 2010-6-12 14:39 只看该作者 0 红糖做红烧肉好吃吗本人不推荐还是冰糖的好
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eocai 该用户已被删除	648楼大中小发表于 2010-6-12 14:43 只看该作者 0 楼主的菜烧的有水准，厨师级的，向你学习，向你致敬
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看东方

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649楼 大中小发表于 2010-6-12 15:19 只看该作者

原来红烧肉是这么烧的，又学一招，明天试试，看看效果如何。

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fcnbl 该用户已被删除	650楼大中小发表于 2010-6-12 16:05 只看该作者 0 色彩很好，很诱人，正想现在就去下厨去做一盘吃吃
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