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[转帖] 馄饨的最过瘾吃法——红油抄手[9P]

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好有胃口呀,今天回家就去试试呵呵,我最爱吃辣的了

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在我们东北吃馄饨。但没有这么做的。回去做着试试

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我喜欢川菜,就是有点消受不了它的辣。但是还是忍不住

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光看就流口水,更别说吃了,我家楼下就有家这店,只是一直没吃过,今晚宵夜去尝尝好好过过瘾

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看着跟小元宝似的,本人爱吃辣,看着就直流口水。

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楼主的混沌皮有点厚,四川和重庆的叫“抄手”,皮要薄一些,类似别的地方的“燕皮馄饨”,如果各位到重庆,推荐试一下“吴抄手”,店里的“红油抄手”和”鸡汁锅贴“很绝!

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最爱吃这个啦,因为不会做一直在外面吃,这回好啦啥事想吃啥时自己做。

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看了一下,馄饨是苏浙一带的包法,但是红油确实川派的做法,属于创新菜系!

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这个抄手的包法很不错,跟我的不一样,受教育了。

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这个和我们这儿的馄饨有点不一样哦,和水饺差不多

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