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还是挺能引起食欲的 也许我的北方人...

中国的开封菜，哈哈。很有名的。貌似和kfc无关

giggswei1

美中不足的是没有咬开一口的照片,那种印象更直接啊

水煎包是开封很有名的一种风味小吃。开封有很多很多卖水煎包子的饭铺，可是论名气，数尹福明的名气大，论质量，也是尹福明做的水煎包最好吃。建国初期，他多次参加名师巧匠座谈会、评比会，还担任过评选委员，是大家公认的水煎包名师。
   中华人民共和国成立，１９５２年合作化以后，尹福明水煎包铺搬进相国寺里，有了房子，又增加了经营项目，才算像个饭铺的样子了。１９６０年大炼钢铁时，尹福明主动报名到观音堂矿区劳动。不久，政府又派人把他叫回来，仍然负责领人做水煎包子，凭票供应。三年自然灾害，没有好原料，尹福明的水煎包子也停做了。年成好以后，重新开业，仍然挂尹家水煎包子铺的招牌。尹福明还是那样认真，一丝不苟，决不降低标准，自倒牌子，生意依旧十分兴旺。

    １９７５年尹福明师傅退休了，但只在家呆了一年，就发挥余热，被人请出来领班开业。在１９８０年开封市恢得饮食业名牌名师制的时候，尹师傅被聘请到州桥日夜餐馆指导做水煎包，门前挂名师尹福明的老招牌。很多人慕名前去品尝，生意兴隆，很是爆了几年。后来由他的徒弟海凤琴领班。从此，尹家水煎包子成了“州桥日夜餐馆”的拳头产品，久经不衰，生意兴隆。

    尹福明水煎包的配方，已经公开，刊登在《河南食谱》和《开封食谱》上。这是他６０年从事饮食行业经验的结晶，也是他对人民大众的一点奉献。当我们吃着软香可口的水煎包的时候，不由人，我会想起他——水煎包名师尹福明……

jzjz

哇！超级诱惑，那馅够多，流口水现在了
外香里嫩啊！

到了开封,还是去第一楼吃汤包才是王道啊.

Buonanotte918

上中学的时候经常吃门口一对夫妻做的水煎包，味道很好很怀念，今天看到楼主发的图又有些想吃了！

中原大地上的美食，传承了肯定也是上千年了，都是非物质文化遗产呀

铁浪子

水煎包子一般，开封的灌汤包子是特色。不知楼主尝了么？

记得 上高中时 早餐7个煎包是最幸福的了