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[转帖] 【三虎闹春】东北风情野生大鱼坊【19P】

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我是东北那嘎达的~松花胡的“三花一魛”,很有名,03年去松花胡,吃土鸡,吃鱼宴,吃过一次楼主上的鳌花,还可以,农家里做的,味道挺好~只是知道,湖里的鱼不多了,渔民也没多少,看出环境的,和人类的贪婪了,丰满坝上的鱼店据说都不是湖里的鱼,东北人也不那么朴实了~野生的还是不吃为好~

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俺小时候,有一次记得好像是水库里不让养鱼了,人们都把鱼拉来卖,我擦 俺从小到大没见过那么大的鱼, 让俺老娘回去 整整炖了两大锅才把那条鱼给炖完,还是去了头和尾巴的, 俺家5口人,楞是吃了一个星期,最后闻到鱼味都想吐,还剩半锅就扔掉了。到现在我都不怎么吃鱼。不是因为当时做的不好吃什么的,就是吃太多了 吃顶了

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貌似东北那的野生鱼体积都比一般地方的大很多啊,不知道肉质怎么样。

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没吃过这么大条的鱼,长见识了!看起来很诱人啊,就是不知道这么大的鱼会不会肉质很粗。还有大马哈鱼是不是传说中的三文鱼?

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东北的鱼坊和西北、西南做法还是有些区别,看起来不是很辣,而且主食很多,有机会一定要尝尝。

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那口锅好大,看到这场景,食欲怎么可能不好呀,希望能试一试。

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吃这个 还是到黑龙江江边  那个痛快  哈哈

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看了就食欲大看,不仅看起来卫生,而且好吃!

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这个店的鱼确实非常好,地道的东北做法。。应该是东北的一个少数民族的做法,味道非常不错啊

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大鱼还是要吃鱼头。。鱼肉都有些发死。。就像小时候吃的烧鸡的鸡胸肉一样。。肉多。。但是大部分没什么味道。

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