第一次发主题帖哈,图片都是我自己找来之后上传的,绝对不是直接复制来的
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很喜欢日本和果子的外观,但是我本人并没有吃过
据说味道很甜,所以才和日式本土很苦的茶很搭
有机会去旅游的话一定要亲口尝一尝
据说高山堂是很有名的和果子店
和果子科普:
和果子,也就是日本的点心,无论在什么时代都深深受著人们的青睐。
日本的点心是什么呢。小豆是日本的点心的一个主要的原料。煮沸后制成豆馅,混入甜砂糖,味道极其甜美。(不过~真的是很甜的东西~
豆馅通常用年糕包住,制成各式各样的精美的小点心。另外,日本还有一种代表性的点心叫做“善哉(ZENZAI)”,是将小豆和年糕加在粘稠状的带有甜味的汤中制成的。羊羹也是很有代表性的日本点心。
“落雁”是一种将砂糖压入木雕模型而制成的甜点心,里面没有小豆。介绍了这麼多,不过其实这些只不过是小小的一部分。在日本各地都有具有地方特色的点心
下面开始上图:
仙家の花 很好看
朝露,朝露夕颜,好像是模仿牵牛花的意向
每个都很精致
红叶
在点心上画画也是水平
据说那种其貌不扬的反而很好吃

不见得有多少花样
质感反而很重要
完毕,祝大家看得开心,有个好胃口
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本帖最后由 binsas 于 2010-3-27 09:03 编辑 ]