[转帖] 茶叶与鸡肉的完美结合——普洱茶香鸡翅[8P]

chensi0425

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81楼 大中小发表于 2010-5-2 19:21 只看该作者

鸡翅用小刀轻轻划几个小口子或者戳一个小洞应该就容易进味了吧？以前做个可乐鸡翅，用刀划小口进味很快的，而且里面也是香香的，不过缺点就是卖相不好，只能做给自己家里人吃咯。

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zmushroomz 该用户已被删除	82楼大中小发表于 2010-5-2 19:28 只看该作者 0 感谢搂主的分享，以后又有口福了！绝对支持！
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wz81050505 该用户已被删除	83楼大中小发表于 2010-5-5 11:31 只看该作者 0 就知道茶叶蛋哈哈还真不知道茶叶也能炒菜受教了
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a3610

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84楼 大中小发表于 2010-5-5 15:11 只看该作者

这样的菜茶香味应该比较难入到肉里吧，一般茶香菜很多都是拿茶做噱头的

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XIAOXIAONIAO 该用户已被删除	85楼大中小发表于 2010-5-5 15:55 只看该作者 0 提倡外为中用，平常的可乐鸡翅应该是西方的用料，现在改为我们中国的茶水，而且效果会更好，那当然支持了！只可惜现在的普洱茶的质量不敢恭维呀！
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xyz7569 该用户已被删除	86楼大中小发表于 2010-5-5 20:59 只看该作者 0 看着就非常的美味，改天叫老婆学来做做，哈哈
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herder 该用户已被删除	87楼大中小发表于 2010-5-5 21:49 只看该作者 0 很好吃的样子。不错的做法，这是一种不错的尝试，学习了。
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hjwswswws123 该用户已被删除	88楼大中小发表于 2010-5-6 10:40 只看该作者 0 用普洱茶是不是太贵了，偶们的心儿颠颠的。
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zhouhong1712

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89楼 大中小发表于 2010-5-6 16:32 只看该作者

茶香鸡翅看起来不错啊。请问下，一定要用普洱茶才可以吗？

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liuyanpu 该用户已被删除	90楼大中小发表于 2010-5-7 01:16 只看该作者 0 茶香+菜香想不诱人都难不过个人感觉成本比较高用便宜茶就没有味道了在家做可乐鸡翅对付对付吧
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