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[转帖] 大雪纷飞的武汉-户部巷“过早”[19P]

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我就知道武汉热干面和面窝过早,不过武汉的没有襄樊的改良的好吃,味道就是差那个咸菜。

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西瓜盅

制作材料:

主料:圆形西瓜一只(七斤左右),糖莲子,糖荸荠,罐头荔枝,菠雪梨,萝各三两,苹果,雪梨各五两,冰糖一斤五两。

特色:
清凉甜蜜,沁人心脾,果味浓香,能解油腻。
制作方法:
一、冰糖入炖盅,加白开水四斤,入蒸笼上火蒸约十五分钟,取出用洁布过滤,晾凉后加盖入冰箱。

二、把西瓜、苹果、雪梨用凉开水洗过。西瓜在蒂部横切去约六分之一作瓜盅盖用。将瓜盅口削成齿形。用大汤匙挖出瓜瓤盛起,下过滤水二斤浸泡。另用过滤水一斤将瓜盅洗净后,倒入冰冻糖水三斤,加瓜盖入冰箱冷藏。

三、将瓜瓤拣出瓜子后继续泡浸。把苹果、雪梨削皮,切去两端,取出果核,用过滤水二斤浸泡。用时将瓜瓤取出,用消毒洁净毛巾吸干水份。然后荔枝、菠萝、苹果、

圆形西瓜一只(七斤左右),糖莲子、糖荸荠、罐头荔枝、菠雪梨均切成四公分见方的粒,莲子割成两半,放入汤盅,淋下其余的冰糖水浸三十分钟,倒入漏勺沥去糖水(另作别用)四、将冻瓜盅取出,倒入全部果料,加瓜盅盖,再入冰箱冰半小时取出,便可食用。
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我就喜欢吃这样的路边小吃,很有口感的。口水ING了。

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很不错的说。感觉很好吃的样子。
有空去尝试做下看看。

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感觉像小吃一条街,这早饭吃饭就差不多撑死了

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早餐就吃大闸蟹!太强了。那个豆皮看起来非常好吃

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吃了这么多地方...感觉还是咱武汉的热干面最好吃啊...  每天早上一碗热干面一根油条一杯豆浆...享受啊 ...

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看起来就很丰富的早餐,以后有机会尝试一下。

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女的皮肤好好。又白又嫩。真乃极品啊。谢谢楼主分享

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在那的居住的居民真是太有口福了,真么多的小吃可以品尝呀!

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