fuyunpolo1

鱿鱼嘴都能做出这样的美食，真的很强，我以前吃鱿鱼的时候都是把嘴去掉的，看来以后要留着尝下什么滋味了

现代医学通过研究发现，鱿鱼中虽然胆固醇含量较高，但鱿鱼中同时含有一种物质——牛磺酸，而牛璜酸有抑制胆固醇在血液中蓄积的作用。只要摄入的食物中牛磺酸与胆固醇的比值在2以上,血液中的胆固醇就不会升高。而鱿鱼中牛磺酸含量较高，其比值为2.2。因此，食用鱿鱼时，胆固醇只是正常地被人体所利用，而不会在血液中积蓄。 中国科学院海洋研究所王存信教授表示，胆固醇有低密度和高密度之分，鱿鱼中的胆固醇以高密度为主，对人体有利无害。鱿鱼体内的脂肪与畜、禽类脂肪的结构是有明显区别的，其体内的胆固醇多集中于其内脏部位。

现代医学通过研究发现，鱿鱼中虽然胆固醇含量较高，但鱿鱼中同时含有一种物质——牛磺酸，而牛璜酸有抑制胆固醇在血液中蓄积的作用。只要摄入的食物中牛磺酸与胆固醇的比值在2以上,血液中的胆固醇就不会升高。而鱿鱼中牛磺酸含量较高，其比值为2.2。因此，食用鱿鱼时，胆固醇只是正常地被人体所利用，而不会在血液中积蓄。 中国科学院海洋研究所王存信教授表示，胆固醇有低密度和高密度之分，鱿鱼中的胆固醇以高密度为主，对人体有利无害。鱿鱼体内的脂肪与畜、禽类脂肪的结构是有明显区别的，其体内的胆固醇多集中于其内脏部位。

illilian

台湾人喜欢叫这道菜叫龙珠,最常见的就是炸龙珠了

linzhuwei

图片没精美，看着感觉非常好吃，味道一定也不错，就是大陆吃不到，还有店的风格感觉很日本，不知道是不是日本的小吃传到台湾的

3344909

希望早点有机会去台湾，一定要尝尝这些美食。

鱿鱼仔入口有Q弹的感觉，但是吃相不太好 北方人对于这种鱿鱼吃法需要一定时间来接受

台湾小吃真的很多很多，请各位朋友有空要到台湾玩一玩，赔偿地道台湾美食！

兄弟处在北方只吃过墨鱼仔，请问这鱿鱼嘴不会刺到自己的嘴和舌头吧

keyonly1

偶觉得还是滷肉饭看着有食欲啊，那个什么鱿鱼什么的有点怕怕