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» 台湾地方小吃票选第一名:斗六鱿鱼嘴[13P]
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台湾地方小吃票选第一名:斗六鱿鱼嘴[13P]
kenjisang
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发表于 2010-3-10 11:10
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可惜了 看着虽然黑焦焦的 不过还是一种挡不住的美味 以前有吃过一次 不过不正宗 没机会去吃道地的 诶...有些小小的遗憾
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jmxzrick
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鱿鱼嘴是不是很难取啊?就那么一点点,自己能做吗?
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fascoliu
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发表于 2010-3-10 13:31
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鱿鱼仔入口有Q弹的感觉,但是吃相不太好 北方人对于这种鱿鱼吃法需要一定时间来接受,可能南方人吃不惯~
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dlam55
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发表于 2010-3-10 14:41
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台湾好多小吃我都想吃啊
可惜没钱去呀~
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凌无弃
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发表于 2010-3-10 15:47
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虽说现在鱿鱼到处都有卖 很普遍 但还是吃不惯
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ty1233
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看这样的小吃比大餐都过隐,小吃比较有地方特色
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发表于 2010-3-10 17:21
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台湾的传统保持的真好,做东西的手法估计也是传统留下来的,北京你一眼望去,都是快餐,kfc,mdl 吉野家,少有的私房菜到是有几家但又贵的离谱。九门小吃也是作的不好。真没办法。
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最好的一道菜还是肠粉,特别是上面的配菜,非常爽
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发表于 2010-3-10 20:13
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比较看好那个黄金蛋呢,其他的都和内陆小吃没什么可比性的
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gorilas04
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发表于 2010-3-10 20:31
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鱿鱼的烹饪特点就是QQ的。本人认为炭烧鱿鱼处理法比较容易提升QQ感.
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