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[转帖] 怎么做排骨才软嫩又好吃:蒜香回锅排骨[7P]

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一看就食欲大增,楼主厨艺没得说啊,谢谢分享

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楼主说的大蒜我们这叫蒜苗呢 好像蒜苗和回锅类的食物都很搭~

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其实可以先放点生粉和生抽腌制一下在做味道会更好的

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看上去果然不错,很精品的菜肴。第一步可以用小火开水代替泡吗?

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好东西.有机会一定要做来吃吃看.谢谢楼主分享

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排骨清水泡去血水 要用生水还是熟水?还有时间是多少的?具体 煮的时间
我也很希望做到这个~。~呼。晚上就回去试下~谢谢~

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排骨清水泡去血水 要用生水还是熟水?还有时间是多少的?具体 煮的时间
我也很希望做到这个~。~呼。晚上就回去试下~谢谢~

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排骨清水泡去血水 要用生水还是熟水?还有时间是多少的?具体 煮的时间
我也很希望做到这个~。~呼。晚上就回去试下~谢谢
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 -2 重复回复 2010-2-26 18:34

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想着应该是很美味的菜,就是觉得外观看起来有些糊糊的样子,似乎蒜叶烧得久了点

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超喜欢吃蒜香骨,这是每次去广州都要吃的菜

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