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» 陕西葱油饼
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陕西葱油饼
萧十三郎
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1楼
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发表于 2010-2-3 16:23
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陕西葱油饼
这是新年前香草厨房最后一期了,下次更新要农历新年后了,推广香草
已经做了有一段时间了,现在我也忙着我的香草书稿最后修改和审核,也有其他杂志
报纸找我写香草约稿,非常感谢大家支持阿。新的一年我也会继续努力进行
我的香草推广的。
这次这个香草葱油饼也是偶然之作,话说某次某人买了大的葱油饼吃不完
打算放入微波炉加热吃,我想着这样加热肯定不好吃,就去阳台拔了些九层塔
把这个饼加点香草豉油炒了,某人大叫好吃哦!
九层塔果然是百搭罗勒,是我们中国本土香草的优秀标兵阿!
香草葱油饼材料:
隔夜或冷掉的葱油饼(煎饼等亦可) 九层塔枝条少许 薄荷香草豉油 砂糖 油
卡夫芝士粉
1。葱油饼切碎,少许油(少许即可)撒在锅内加热后倒入倒入葱油饼慢火
煸炒,煸炒过程中分次撒少许香草豉油 少许砂糖翻炒均匀
2。熄火,撒九层塔枝条借余温翻炒片刻即可
3。撒少许卡夫芝士粉拌着吃
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zengwei119
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2楼
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发表于 2010-2-3 16:29
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学校里常吃,貌似有点不同,估计做法有点偏差吧
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kyo168
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3楼
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发表于 2010-2-3 16:34
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我家楼下都有的买,不知道想楼主介绍的葱油饼要多少钱!
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chf_it
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发表于 2010-2-3 16:40
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感觉
觉得和自己家门口卖的差不多啊,没什么区别
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