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[转帖] 辣炒年糕

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辣炒年糕


原料:

年糕、卷心菜、胡萝卜、洋葱、韩式甜辣酱、盐、辣椒粉少许。

做法:

1、将卷心菜,胡萝卜,洋葱洗净,分别切成粗丝;

2、年糕入沸水煮5分钟至软;

3、炒锅烧热,倒少许油烧热后,放入洋葱、胡萝卜丝略炒,再放入卷心菜煸炒片刻;

4、放入煮软的年糕,加些清水,烧开后放入韩式甜辣酱,口味重的话再放入少许辣椒粉和盐;

5、炒匀后煮约5分钟左右,至汤汁浓稠后收汁即可。

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虽然我比较喜欢吃年糕,但是很遗憾楼主的图挂了,看不见噢!

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