[转帖] [原创]红烧肉的详细做法

huweideplay

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121楼 大中小发表于 2010-1-28 05:00 只看该作者

推荐你在烧的时候放1~2勺的红葡萄酒，那样肉会很酥的，而且吃不掉隔夜的话放微波炉转一下肉也不会硬的。

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Archonmix 该用户已被删除	122楼大中小发表于 2010-1-28 07:22 只看该作者 0 我一直都以为红烧肉是真的用火烧的...原来一点关系都没有..
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luguoluguoluguo 该用户已被删除	123楼大中小发表于 2010-1-28 08:35 只看该作者 0 做法不太一样，我觉得做红烧肉加太多水肉质感觉不是很好。
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sinachen 该用户已被删除	124楼大中小发表于 2010-1-28 12:18 只看该作者 0 只能回家做做了，就是怕自己做出来的自己都不敢吃，肯定没管子做的好吃
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apple213

Ban to Visit(禁访)

125楼 大中小发表于 2010-1-28 13:54 只看该作者

来这向楼主学习了，红烧肉我最喜欢吃了！希望能做得像你一样

[ 本帖最后由 apple213 于 2010-1-28 14:03 编辑 ]

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wangshuhao 该用户已被删除	126楼大中小发表于 2010-1-28 15:26 只看该作者 0 见识了感谢楼主的无私奉献详细，支持本帖最近评分记录落叶归根威望 -1 恶意灌水--删除ID! 2010-2-1 15:29 落叶归根威望 -1 恶意灌水--删除ID! 2010-2-1 15:29
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星之絮语该用户已被删除	127楼大中小发表于 2010-1-28 15:36 只看该作者 0 不错的做法长这么大都没自己做过菜学了以后自己做看看
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夜空飞翔该用户已被删除	128楼大中小发表于 2010-1-28 15:41 只看该作者 0 样子不错,只是捞油这一步从来没试过,太麻烦了
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宝山猪该用户已被删除	129楼大中小发表于 2010-1-28 15:59 只看该作者 0 色泽红润让人一看就有食欲啊！红烧肉很是美味下饭的！
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leisamuyu

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130楼 大中小发表于 2010-1-28 16:07 只看该作者

冰糖放少许就可以了，我不太喜欢甜味重的菜，呵呵，有人喜欢吃放好多糖的红烧肉。

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