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[转帖] 毛式红烧肉

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楼主的菜谱有问题,小火煮20分钟,肉绝对熟不了,用高压锅还差不多,要想吃真正酥软可口,入口即化的红烧肉,应该加完调料后,加水,大火煮开,然后转小火,两个小时。

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红烧肉全国各地的口味都不同,湖南的应该偏辣,能配张图更能刺激我们的味觉了

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虽然看不到图,但是一看名字就饿了...囧

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主席的最爱也是我的最爱哦。一定要去趟主席的故居,在哪里尝尝正宗的红烧肉

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