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[转贴]干贝蘑菇汤,味道挺鲜[9P]

干贝蘑菇汤,味道挺鲜[9P]

  最近挺郁闷,于是用美食来调节心情,前几天看了新浪美食博客,受了启发,学了一道菜,回家打开冰箱,凑够了食材,就动手做了。

  材料:干贝  口蘑  

  做法:干贝  口蘑  在开水里抄一遍,捞起待用。

  炒锅烧热,倒油,放入蒜爆香,再将干贝、口蘑放入翻炒,香味出来后,加水,大火转小,炖一会。最后撒上香草,就成了(PS:家里没香草了,切了点青菜末末,当个陪衬)



切了片的口蘑


过完水了,缩了好多吖,香味出来了


过水的干贝,照片虚了点,但水很滚


过完水的干贝


在油锅里爆香干贝


加上蘑菇翻炒


炒完加水~ 炖炖炖!!


成品啦~!撒了点绿色 好看~


干贝加蘑菇,很鲜的搭配!汤的味道就不摆了,好喝得很!

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干贝、口蘑,一个山货,一个海鲜,都是味道鲜美,搭配起来口感俱佳,既可炒又可炖,一菜两吃啊。

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这个汤喝了可是大补啊,上色中色,喝干贝汤。

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图片没打开,是不是图挂了,狠可惜没看到,补个图吧

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冬天就应该多喝一点汤,有营养又暖和,一举两得。多吃点菌类是个好选择。

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