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[转帖] 只需三步,健康美味排骨用蒸的![8P]

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只需三步,健康美味排骨用蒸的![8P]

酱蒸排骨

    只要简单三步,绝对适合懒人!

    关键美味不打折!

    你可以根据自己喜欢的口味,尝试不同酱料的组合,我这次用的是黄豆酱跟蒜蓉酱。

做法:

一、材料
用到了:a:排骨b:红椒、蒜瓣c:香油、生粉、生抽、黄豆酱、料酒、蒜蓉酱、香菜


二、步骤
排骨用清水泡去血水,换一遍水,沥干水

1、腌制,放香油、生抽、生粉、黄豆酱、蒜蓉酱、料酒,拌匀,腌制1个小时左右,看时间哈,腌的越久越好。盐看着办,因为酱料都是咸的,不够咸的话就再放点盐。

2、 上蒸锅蒸熟。

3、  红椒、蒜瓣、香菜剁碎,蒸好的排骨拌一下,撒在排骨上即可。










提醒:
1、  排骨要泡去血水。
2、  生粉可以适当多一些,这样蒸出来汤汁会很稠,包裹在排骨外面。






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看起来还不错!!!!但是我不是很喜欢吃猪的肉,特别的是排骨,呵呵!!!!!!!!!
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看图片很不错,而且做起来也不麻烦,要注意的不多,新鲜的排骨我还是喜欢红烧的,呵呵

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做法的确很简单,可就不知道排骨要在水里泡多长时间为好。

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蒸的話口感好,但怎麽說也要兩個小時,比較花時間。

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确实很不错啊,看起来做法很简单,不过不知道蒸完后颜色是否这么鲜艳

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偶还真没吃过蒸的排骨哦,酱的,炒的,吨的,煮的都吃过

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图片看起来让人唾液分泌加速啊,不过做起来就没耐心了。有人专门为偶做就好了

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提点建议,红椒、蒜瓣剁碎也应该一起蒸的,香菜可以放在最后的,谢了

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照片看起來很讚喔!!  色香味都有到位....................

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