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[转帖] 虾皮清炖豆腐

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虾皮清炖豆腐

原料;虾皮10克,豆腐250克,葱,姜,水淀粉适量

做法;1,将虾皮洗净沥干,豆腐切成3厘米大的正方形块

              2,锅中放油,油热放葱,姜炒香加水约150毫升,与洗净的虾皮,豆腐同煮
                如虾皮咸味不够,可放少量的盐,出锅时放入少量的水淀粉即成。

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