平凡的法棍,经历了无数的变身.. 终于有了甜蜜的口味~ 奶酥+椰蓉的抹酱,香醇的奶香加上淡淡的椰子香味.让人食欲大增~ 法棍边缘被烤的酥脆的直掉渣.. 狠狠的咬一口.伴随着悦耳的噼啪声.. 撇开上面的抹酱不说.单单这法棍.就是被烤的外酥里嫩~ 边缘虽然酥脆的掉渣渣.但是之间部分.仍然保持着柔软有嚼劲的口感~ 这种软.酥.脆.交杂的口感相当丰富. --原料-- 无盐黄油---30g 糖粉---20g 蛋黄---2个 奶粉---25g 椰蓉---20g 法棍---15片 --制作过程-- 就像是制作曲奇~ 1.黄油先软化.稍微打发. 2.加入糖粉打发均匀 3.分次加入蛋黄.打发至发白.体积有点增大 4.加入奶粉.椰蓉.搅拌均匀即可~ 将做好的椰蓉奶酥酱.均匀的抹在法棍片上` 注意:法棍每片厚度在1.5~2厘米之间为佳~ 最后进行烤制.210度 7~10分钟即可出炉.趁热使用.口感最佳~ 贴士: 1.法棍厚度1.5~2厘米.口感比较好 2.喜欢奶味重的.可以多抹点这个酱 3.这个酱大概可以做15个椰蓉奶酥厚片 4.酱的配方不是很甜.喜欢吃甜点的朋友.可以多加5~10g 制作起来相当容易.总共也就20分钟不到的样子` 做那个酱3~4分钟.然后开烤箱预热.期间抹酱.预热大概3~4分钟.然后烤制7分钟的样子. 起来15分钟左右.一个美味的早餐..就香喷喷的完成了~
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