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[转帖] 香味扑鼻· 韭菜盒子

carter

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1楼 大 中 小 发表于 2010-6-27 15:40  只看该作者
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香味扑鼻· 韭菜盒子

这是个很简单的东西，调味简单，制作简单，吃起来也简单。

鸡蛋炒碎，韭菜切末，拌上虾米，食盐少许，味精适量，淋入香油，就完成了

和一块面，少醒一会，用手揪剂

擀成皮子，中间略厚，周围略薄

半边放馅，半边对折

两边对齐

手指压边，使点力气，不留缝隙

平锅少油，小火慢烙

一面好了，再烙另面，别忘加盖，有盖是烙，无盖是煎

两面金黄，可以吃了




[ 本帖最后由 carter 于 2010-6-27 16:54 编辑 ]

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香味扑鼻· 韭菜盒子
zhengjinma

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2楼 大 中 小 发表于 2010-6-27 15:47  只看该作者
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看不到图，LZ检查一下看看，另外韭菜合子还是挺好吃的

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lcj710923 该用户已被删除
3楼 大 中 小 发表于 2010-6-27 15:58  只看该作者
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韭菜熟称长命草，是说它生命力强盛，男人多吃有好处啊，可惜图片看不到！

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qiang99

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4楼 大 中 小 发表于 2010-6-27 16:09  只看该作者
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韭菜也叫阳草吧，男人吃了壮阳。可惜了，看不到图，这么香的韭菜盒子我们是享受不到了 嘿嘿

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staef

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5楼 大 中 小 发表于 2010-6-27 16:33  只看该作者
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韭菜合子经常吃啊 不过我家做是在煎的时候放一些水然后马上盖住过一分钟就好了

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