[转帖] 青木瓜鲜虾沙拉

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1楼大中小发表于 2010-5-7 21:46 只看该作者

青木瓜鲜虾沙拉

青木瓜鲜虾沙拉

原料：

青木瓜一个、鲜虾。

调料：

小米椒5-6个、柠檬1个、盐2克、白糖10克、鱼露5克、蒜蓉适量、薄荷叶。

做法：

1、将木瓜去皮，用刨丝器刨丝。

2、刨好的木瓜丝要用淡盐水泡十分钟，这样会去掉木瓜的涩味。

3、锅里把烧开水，放进鲜虾煮熟，晾凉剥出虾仁片开两片。

4、取一个小碗，除柠檬外把其他配料混合，把柠檬切两半，一半挤汁，一半切成四瓣备用。

5、捞起木瓜，沥干与配料汁、柠檬汁、柠檬块一起混合，拌匀。放入冰箱两小时使木瓜充分入酸味。

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pepsisai1 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2010-5-7 22:08 只看该作者 0 图片是X希望补图看见题目就进来了看着就好吃。
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xianshiman 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2010-5-8 15:56 只看该作者 0 华丽的大红叉，阻碍了我的食欲，LZ快补上图吧
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adda_123456 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2010-5-8 16:34 只看该作者 0 不错,只可惜没有图片,打算自己试一试,看看怎么样
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