打印

[转帖] 美味南瓜派

0

美味南瓜派

原料:

南瓜泥150g(南瓜去皮去瓤蒸熟后)、鸡蛋1个、炼奶30ml、飞饼皮2张、柠檬汁少许、柠檬皮屑少许。(6寸派盘一个)

做法:

1、飞饼皮解冻软化;

2、稍微擀成矩形,卷起;

3、切成四段;

4、分别按扁,两个叠一起擀开;

5、再叠起,擀薄成比派盘稍大状;

6、按入派盘中,去掉边缘多出的一点;

7、用叉子扎小孔。200度,先烤15分钟;

8、这时准备派液:南瓜泥加炼奶、鸡蛋、柠檬汁和皮屑,放搅拌机打碎成泥;

9、拿出烤了7成熟的拍皮,倒入派液,中层,上下火,再烤30分钟。





[ 本帖最后由 ginerik 于 2010-3-19 08:52 编辑 ]

TOP

当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-3-16 20:47