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[转帖] 青豆桂花饭

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青豆桂花饭

材料:青豆仁 1杯   白米 2杯   水 2杯  调味料A:香油 2小匙   盐 2小匙   酒 1大匙
调味料B:糖 1/2大匙  桂花酱 1/3大匙
  做法:
    (1)白米先洗净,加入2杯水,稍微浸泡15分钟。青豆仁洗净沥干,加入米中。&^a`*Uv3M%~$iejk3e*d(W
  (2)把调味料A放进去稍微拌一下,然后放到电饭锅中,按下开关。六月联盟5F#Jiw:L
  (3)开关跳起后先不要打开锅盖,让饭焖约15~20分钟左右,然后打开锅盖,加入调味料B再用饭匙由下往上搅拌均匀即可。
        ※使用新鲜的青豆仁不需要增减煮饭的水量,因为青豆仁本身所含的水分,已经足够让青豆仁熟透。

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不错啊,看上去很简单嘛,等我做做看,谢谢了

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好个简单而又美味的青豆桂花饭啊,谢谢楼主的教导,我回去也学学!

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按照楼主的方法做了一个,不过就是不知道加多少水啊

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