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[转帖] 明太祖朱元璋 日食一只的南京盐水鸭

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南京有名小吃,吃过几次,只是很XIAN!,味道不错的

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每天一日 还是每日一天?
每次必定。
就是逛逛论坛咯。

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烧起来也是费事,清水里浸上好几小时后再在锅里烧上一小时才行.

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南京大盐水鸭是很好吃的,上次去吃过一次到现在都回味无穷。

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我上次去南京尝试了一下,很好,特别的味道,有专门的酱包,吃的时候蘸一下。要到正宗的店子买才好吃。

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不如北京烤鸭,当然有人说凉菜不能和热菜比。我认为反正是鸭子,热的凉的都是肉。所以我凉菜一般都不吃肉类,肉类只有热的才好吃,特别是那种咬一口满嘴流油的那种

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虽然盐水鸭的味道不错,就是口味偏咸了些,长期食用不利于健康!

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