VIP可享有论坛特权，免看广告，负分归零，重新加分开始！
「我要成为VIP」
| 该用户匿名发帖 发表于 2010-2-2 23:00 只看TA 1楼 |
|---|
| 该用户已被删除 |
|
[转帖] 情迷布朗宁[11P] 第一次吃这道甜点的时候，就为它层次丰富的口感深深着迷。酥脆的外壳，绵软的糕体，还有香浓的核桃碎，淡淡的苦味中弥散出甜蜜。真是馥郁甜美的一款甜点，我觉得都词穷了，无法表达那份美好，只有细细品味才能真正体会。出炉的布朗宁香味非常浓郁，整个厨房弥漫着香香的巧克力黄油味。最美妙的是，如此美妙的甜品，制作起来却非常简单。材料：（11×6.5公分模具4个） 黑巧力（强力推荐德芙的66％可可的醇香黑巧）：70g 黄 油：85g 鸡 蛋：50g 细砂糖：70g（如果你和我一样是黑巧的拥蹙，那么砂糖量可以减少到60g甚至更低） 高筋面粉：35g 核桃碎：35g 盐：0.5g 香草精：数滴（没有可以省略） 烤焙： 烤箱中层，上下火，150℃，20分钟（这个是我实际操作得出的） 模具尺寸   制作过程： 黄油和巧克力切成小块，放入碗中，隔水加热。  加热至黄油和巧克力混合均匀，撤火晾凉（不要让黄油和巧克力混合物凝固）  另取一碗，打入鸡蛋，加入细砂糖和盐，搅拌均匀（不要用力搅打）  向搅拌均匀的蛋液里加入数滴的香草精搅拌均匀（没有可以免去此步骤）  将晾凉的巧克力黄油混合物加入蛋液里，搅拌均匀，搅拌好后，混合物会变稠  筛入高筋面粉，搅拌均匀，面糊会很浓稠  再加入核桃碎搅拌均匀，这样面糊就完成  装入模具准备入烤箱烤制  成品  [mp3]http://www.dxtx.hk/music/music/boyzone_no_matter_what.mp3[/mp3] [ 本帖最后由 tcswb 于 2010-2-3 00:03 编辑 ] |
| 0 |
| 作者的其他主题 |
|---|
| 【08月30日】【原创】龙岩金海湾不爽记继康之源 |
| 【8月10日】【原创】龙岩天马湾单身公寓【独发SIS】 |
| 【8月2日】【原创】龙岩中鲤怡轩洗澡记【独发SIS】 |
| 谁把我所有的勋章偷走了 |
| 【7月17日】【原创】龙岩金海湾洗澡记【独发SIS】 |
| 【热舞系列 很给力的一期】VA - Hot Dance vol. 179 - 2011（VBR） |
