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| qs20088 发表于 2010-1-10 18:35 只看TA 1楼 |
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[转帖] 萝卜肚肺汤[6P] 原料： 猪肚一副，猪肺一副，白萝卜一个，葱，姜，野山椒，盐，鸡精。  做法： 1、把猪肚，猪肺和萝卜(去皮)洗净切块，姜拍扁，葱切段。  2、把猪肚和猪肺飞个水然后冲洗一下！  3、把洗净的猪肚猪肺加上冷水开始炖，水开后放入野山椒，姜和葱小火炖。  4、炖90分钟左右加入去皮的白萝卜后再炖30分钟左右加入盐和鸡精即可。  5、盛出装入锅仔，上面撒点葱花(最好是蒜花，还可以加些白胡椒粉)即可。 
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