luckmicy 发表于 2010-1-2 17:20 只看TA 1楼 |
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[转帖] 红烧羊肉火锅 原料:汤底: 四川麻辣火锅调料一包、羊腿一只(约800克)。 火锅涮料: 白菜、菠菜、虾、菜花、干豆腐、蟹肉棒、午餐肉(或其他你喜欢的东西)。 火锅沾料: 麻酱、韭菜花、腐乳 做法: 1、把羊腿切成小块(可以让卖家帮忙处理),然后放到锅中焯一下去掉血水(羊肉要完全煮熟),捞出备用; 2、在重新烧一锅水,水开后放入一包麻辣火锅调料煮化,然后放入羊肉小火炖40分钟,我们的火锅烫底就做好了; 3、这步不用我说,大家也都知道了,把烫底放到电磁炉上,涮着自己喜欢的东西HAPPY的吃吧! ![]() ![]() [ 本帖最后由 luckmicy 于 2010-1-2 20:15 编辑 ] |
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