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[转帖] 中秋节介绍大聚合!!!(图) 转帖

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中秋节介绍大聚合!!!(图) 转帖

举家赏月游 今年的国庆出游有两个新的特点。一是许多市民选择举家到异国或异地过一个特别的中秋。特色赏月路线的推出是今年国庆游的特色。据介绍,除了异国各式赏月活动,有的路线还可以让游客到异国唐人街、与当地的华人一起过节。二是不少市民为了避开高峰,选择提前休假,在9月底出游,再赶在中秋节前夕,回家与家人过节。
在大家的节日里,我们成家吧
 花好月圆山为盟!作为集世界文化遗产、世界自然遗产和世界地质公园的黄山,和有“桃花源里人家”之称的西递古民居,一直以来都为国内外游客所钟爱。而今年中秋,一场别出心裁而又极具意义的中国青年集体婚礼将在那里激情上演!“盟誓山之颠”、“情锁连理松”、“故里庆新婚”、“结缘秀楼旁”,这些令人向往的浪漫情境将把青年情侣们深深地吸引。而能够参加此次集体婚礼的新人也将会给自己留下一次刻骨铭心、浪漫难忘的人生经历。
  
国庆节、中秋节,你打算如何度过
  中秋今年赶上了国庆的这一长假。对于这个大家和小家共同的节日,百姓会如何度过?权威调查表明:,中秋节多数公众会在家中度过;而“十一”大家仍会以传统的旅游和娱乐方式度过,不会有太大改变。中国社会调查所日前对北京、上海、广州、重庆、沈阳、哈尔滨、武汉、西安、郑州等地的二千位公众进行了问卷调查,结果表明,有百分之六十八的被访者选择回家与家人或亲朋共进晚餐的形式度过中秋节。中秋对于年龄在二十五岁以上的已婚人士来说意义相对重大,他们会与父母或配偶一起回家过节。当“今年中秋节你回家了吗?”成为大伙儿碰面招呼语的时候,不知各位网友:国庆节、中秋节,你打算如何度过?回家么?如果准备回家那就赶紧买票吧!

中秋来历

 中秋节的来历有好几个说法,比如:拜月说、嫦娥说、拜土地说、驱除鞑虏说等。最为人所知的是"嫦娥说",据史书记载:“昔嫦娥以西王母不死之药服之,遂奔月为月精。”每年八月十五月圆夜清之时,嫦娥便返回人间与夫君团聚,但天明之前必须回到月宫。后世人在焚香拜月之时,祈求“男则愿早步蟾宫,高攀仙桂……女则愿貌似嫦娥,圆如皓月。
  中秋月饼
   中秋饮食风俗

  
  
     中秋是传统意义上的一个大团圆,甚至比春节的团圆更有一些历史背景,一年的辛苦盈缺似乎等的就是这次圆满,而在闽南地区,甚至有“小春节,大中秋”之说。在不少人心里,也都藏着同样的情怀,再怎么忙也总要回个家,和家人一起吃饭、聊天,赏月倒未必是那么重要,重要的是一家人都和和乐乐坐在一起。一直以来都有人倡议为中秋设个假期,没想到今年就赶上了国庆的这一长假,双节邂逅,团圆,似乎更有可能了。因此,相比较以前中秋节,曾经不能回家之痛,有人说这是国庆节为中秋节放了假。
月饼图片
  

月饼图片
  
月饼图片

月饼图片
  
月饼做法《柠檬巧克力月饼》

原料:柠檬巧克力275克、麦牙糖65克、水蜜桃水25克、乖宝宝草莓馅43克;
     制作:
  
     A、把巧克力和麦芽糖、水蜜桃水混合,加适量水搅拌均匀,筋度至8成,捏成皮;
    B、隔水加热,水温40摄氏度;
  
     C、把乖宝宝草莓馅均匀包入皮中间,盖上模型即可;
  
     特点:精致的巧克力月饼就呈现在你的眼前了,外酥内软,口感独特,更有多种口味可供选择,草莓、咖啡、柠檬等。

  
《中秋为啥吃月饼》
  中秋节是我国传统节日,象征合家团圆。人们在中秋佳节有吃月饼的食俗,月饼与中秋节有什么关系呢?相信许多人并不清楚。为此,记者走访了中国食文化研究会的赵先生,他向记者细说了来由。
  
《中秋节的由来》
据《周礼》载,早在两千多年前的周朝,每逢农历中秋之夜,都要举行迎寒和祭月活动。史称,所以称为中秋,是因这一天是夏历八月十五日,正值三秋之半。相传唐明皇曾于八月十五夜游月宫,于是民间就把这天作为中秋节。中唐时,盛行中秋登楼观月,赏月,玩月。人们认为八月值秋季中间,十五又是当月月中;此时月最圆,光最明,又是暑寒两季相交之时,故要赏月。北宋起把八月十五定为中秋节,将月饼定为节令食品。大文豪苏东坡曾有“小饼如嚼月,中有酥和饴”的诗句。南宋时,中秋赏月在民间已很普遍了:大户人家门前张灯结彩,挂起大红灯笼,贴上节日楹联。一般人家则上酒楼聚会,庆贺合家团圆。贫苦人家就是典当衣物,节也是要过的。中秋之夜各家店铺的买卖格外兴隆,常常会忙至五更。人们赏月看灯,听戏购物,熙熙攘攘,络绎不绝;街上也是车水马龙,热闹非常。至明清两朝时,中秋节的内容就更加丰富了,人们除赏月外,还要举办拜月、烧斗香、走月亮、放天灯、树中秋、点塔灯、舞火龙、曳石、舞龙灯、吃月饼等名目繁多的活动。除汉族外,庆祝中秋节在回、彝、壮、鲜、白、侗、纳西等少数民族中也很赏行。海外的华人也非常重视祖国这一传统节日。因此说,中秋节是我国全民族的节日。
  
《月饼的传说 》
中秋吃月饼的食俗源于何时?从目前掌握的材料看,当始于唐朝。一次,唐高祖李渊与群臣共度中秋,他手持吐蕃商人献上的纹饰精美的大圆饼,指月笑道:“应将圆饼邀蟾蜍(相传月宫中有只三条腿的大蟾蜍)。”然后把饼分与群臣共享。这是迄今见到的最早记载。元朝末年,起义军将领张士诚在中秋时,把约定起义的纸条藏于麦饼中,趁送饼之机约定起义。于是以后每逢中秋,大家都吃麦饼庆祝。因此,月饼唐时叫圆饼,元时叫麦饼,明时才称月饼。明朝沈榜的《宛署杂记》中记载:中秋节时,各家互送圆饼,叫做月饼。当时市场上也出售月饼,用果肉做馅,名称巧妙,形状新奇,最贵的价值数百钱。中秋节时人们也自己动手做月饼,自食和馈赠亲朋好友,以示团圆与庆贺。到了清朝,月饼花样翻新,品种增加,质量也有很大提高:月饼上开始出现“嫦娥奔月”、“三潭印月”、“福”、“禄”、“寿”、“禧”等各种装饰图案,构图美妙,花纹精巧,不仅可食,而且可赏,对传统饮食文化的丰富发展起到了促进作用。
  
     由于月饼用料、加工、调味、形状的差别,以及饼馅儿甜、咸、荤、素口味不同,月饼形成多种流派,大体可分为三类:1、提浆月饼,也叫“浆皮月饼”。制作时把糖浆和入面团做月饼皮,饼馅儿有咸肉、甜肉、火腿、豆沙、枣泥、莲蓉、椰蓉等,饼上印有各种花纹和各类饼馅儿的名称,广东月饼就属这一类。2、酥皮月饼。制作时把面粉、饴糖、猪油加热水和好做成月饼皮,饼馅儿有百果、豆沙、火腿等,吃起来酥香味美,如苏州月饼。3、硬皮月饼。用面粉、白糖、饴糖、香油、小苏打和面做皮,以冰糖、白糖、香油、瓜子仁、核桃仁、青丝、红丝、桂花搅拌做馅儿,这种月饼皮硬馅甜、耐贮存,如北京的自来红、自来白。
  
     中秋之夜,全家赏月吃饼,其乐融融;小小的月饼,体现出一个国家的民俗民风。至于今天有的商家别出心裁,为了迎合某些人的摆阔心理,制作价值数十万元中看不中吃的纯金月饼,这恐怕就背离了人们迎度中秋的初衷,而将其庸俗化了,实不足取。

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月饼是蛮有特色的,不过价钱应该不便宜,现在过节越来越没意思了,没像小时侯那种过节的气氛了,小孩过节没以前那么多玩的,大人过节头一个有两个大呵!

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怎么都没见过呢。。。这哪有的卖啊?看上去很好吃的样子。。。

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难道都是元祖得月饼。怎么都是没见过得??更别提吃过了。

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这个是新式月饼,中看不中吃。港台一系。

谢谢分享。

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这东西看着很漂亮,也很诱人,不过我不喜欢吃甜东西.

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太诱人了,这些是和传统的月饼不一样的,很新颖。

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看起来很漂亮,不知道味道怎么样,色香味俱佳才是上品.

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这些月饼,都好馋嘴呀,只不过,月饼都太贵了,希望今年的月饼便宜点!

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上面都是用米粉作的新式月饼,没有老式传统月饼好吃,比如稻香村的。

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