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[转帖] 正宗川味跳水牛肉

kanshaofu

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11楼 大 中 小 发表于 2013-6-9 14:58  只看该作者
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这个口味是偏咸甜吗，看起来好有食欲啊

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wxq222777

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12楼 大 中 小 发表于 2013-6-9 16:16  只看该作者
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如果用牛毽子肉会好些 而且那些花毽容易入味 嚼起来也比较软  大家应该试下

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咖啡客

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13楼 大 中 小 发表于 2013-6-9 16:23  只看该作者
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时到今日才知道跳水牛肉原来这这个模样。有空依样画葫芦。

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JAMS0040

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14楼 大 中 小 发表于 2013-6-12 00:08  只看该作者
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原来就是普通的酱牛肉啊，咩看到啥跳水的含义在哪？

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春风日暖闻吹笙

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15楼 大 中 小 发表于 2013-6-14 20:58  只看该作者
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比起普通的卤牛肉，这种跳水牛肉更入味，而且鲜辣可口，也比较容易保存。

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feel_good

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16楼 大 中 小 发表于 2013-6-23 21:10  只看该作者
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跳水牛肉？没有听说过呢？四川有卤牛肉、翘脚牛肉、张飞牛肉、水煮牛肉，没有听过跳水牛肉，是四川哪个地方的？

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