昨夜風 发表于 2018-2-1 21:09 只看TA 1楼 |
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[转帖] [新年活动]木瓜银耳莲子羹[5P] “木瓜对提升女生CUP有着非常重要的作用。银耳滋阴润肺的功效在这个季节给你更多的呵护, 莲子能让你在疲惫一天后静心安神, 这碗养颜羹真的做到了营养与美味并存, 软糯Q弹的口感、浓郁的木瓜果香,沁人心脾。” 食材明细 木瓜 1个 银耳 100g 莲子 30g 枸杞 10粒 红枣 5个 纯净水 2L 冰糖 10粒 木瓜银耳莲子羹的做法步骤 用水泡发银耳。 ![]() 将木瓜用刀开个小口去籽,上锅蒸5分钟。 ![]() 把泡好的银耳撕成小碎片,这样吃起来口感会更细腻柔和。 ![]() 向锅中倒入纯净水、莲子、枸杞、红枣其他一起煮10分钟。最后待银耳熬出胶质之后加入冰糖调味,把银耳羹倒入木瓜盅里即可。 ![]() 小窍门 泡发银耳时,水需要彻底渗进干货中,对最后菜品的呈现也是会有影响的,所以水在原料初步加工中也是非常重要的。 |
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aptx48690123 发表于 2018-2-2 18:47 只看TA 2楼 |
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从科学角度,木瓜并没有那么大的功效了啦......不过嘛,作为一个甜点,还是很不错的 |
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