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| 昨夜風 发表于 2018-1-24 21:07 只看TA 1楼 |
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[转帖] [新年活动]香脆紫菜[6P] “家里好多紫菜，光喝紫菜汤消耗不了，我就在烤箱里烤了烤，麻辣香脆，好吃😍”食材明细 无沙紫菜 适量 食用油 适量 白芝麻 适量 孜然粉 适量 麻椒粉 适量 辣椒粉 适量 香脆紫菜的做法步骤 舟山无沙特级紫菜半张，两面均匀涂抹食用油，(油刷刷油太多，我用手涂抹的😅)，撒上一点细盐。  烤箱120度预热5分钟，140度上下火烤5分钟。  取出烤盘，两面均匀撒上白芝麻。再烤2分钟，关火。焖一会儿。  两面均匀撒上孜然粉，麻椒粉和辣椒粉。剪成条状。  装盘。  成品。  小窍门 PS：紫菜，本身就是干的，稍微一烤就行。盐别撒太多。 |
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| ma840613313 发表于 2018-1-25 14:15 只看TA 3楼 |
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| 恩！做法很简单容易，做出来的效果看着很像海苔啊！只不过口味儿不一样，麻辣的。。 |
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| aptx48690123 发表于 2018-1-25 17:17 只看TA 4楼 |
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| 做法倒是不难，不过嘛，紫菜还是更喜欢汤类的，鲜美啊 |
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| lili809181 发表于 2018-1-25 18:47 只看TA 5楼 |
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| 一般做紫菜都是做汤用的吧，用烤的办法来做菜倒是第一次看到。 |
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